1. 颜色：紫苹果的颜色通常是紫色，而洋葱的颜色通常是黄色或白色。
2. 质地：紫苹果的质地相对较软，口感甜中带点酸。洋葱的质地则更为结实，口感辛辣。
3. 用途：紫苹果通常被用作水果食用，可以直接生吃，也可以制成果酱、果汁、沙拉等。洋葱则更常被用作蔬菜，通常用于炒菜、炖菜等烹饪方式。
4. 营养价值：紫苹果富含花青素，这是一种强大的抗氧化剂，有助于保护身体免受自由基的侵害。洋葱则富含维生素C、钾、膳食纤维等营养成分，对心血管健康有益处。
5. 风味：紫苹果具有独特的甜味和酸味，口感浓郁。洋葱的风味则较为辛辣，可以为食物增添层次感。
6. 储存：紫苹果的储存时间相对较短，需要存放在阴凉、通风的地方。洋葱则相对更容易储存，只要保持干燥、通风，可以存放较长时间。
总之，紫苹果和洋葱在颜色、质地、用途、营养价值、风味和储存方面都有很大的区别。在选择时，可以根据自己的口味和需求来决定。