不需要刷油
1、准备主要食材:糕点用小麦粉,鸡蛋,纯牛奶,香蕉。
2、把一个香蕉、70毫升牛奶和一个鸡蛋放入料理机打成糊糊状。
3、加入糕点用小麦粉70克。
4、采用画 Z字的手法混合均匀无颗粒。
5、准备好不粘平底锅,无需刷油,开最小火,用勺子把松饼糊倒进去,表面面糊凝固,能看到好多气泡洞。
6、这时候翻面,再煎15秒就可以拿出来了。
7、全部操作完成把香蕉松饼放入盘中,加一勺桂花酱,放葡萄干,麦片碎装饰。
8、一份下午茶小糕点香蕉松饼制作完成,成品松软香甜,制作简单快速,无需烤箱,大人孩子都爱吃。