电脑系统的重启（Restart）和按键启动（通常指的是通过按下电源键来启动电脑）是两种不同的操作，它们在电脑的使用过程中起到不同的作用：

重启: 重启是指电脑在操作系统的控制下关闭并重新启动的过程。在这个过程中，电脑会先关闭所有正在运行的程序和服务，然后系统将执行一系列清理操作，包括清除临时文件、重置系统状态等。重启完成后，电脑将加载操作系统并进入登录屏幕或桌面，用户可以开始新的工作。重启通常用于应用软件更新、修复系统错误或刷新系统状态。

按键启动: 通过按下电源键启动电脑是一个硬件层面的操作，它不涉及操作系统层面的处理。当用户按下电源键时，电脑将从完全关闭的状态启动，执行POST（电源自检），然后加载BIOS/UEFI设置，接着加载引导程序并启动操作系统。这个过程通常在电脑完全关机后进行，比如在电脑首次启动或长时间未使用后。

总结来说，重启是操作系统层面的重新启动，用于刷新系统状态和应用更新；而按键启动是硬件层面的开机过程，用于从完全关闭状态启动电脑。在日常使用中，根据需要选择合适的操作来启动或重启电脑。