材料

地瓜300克（红薯），面粉40克，糯米粉40克，葡萄干适量，蜂蜜适量，椰蓉适量

做法

1.地瓜蒸熟去皮，压成泥

2.地瓜泥中加入面粉和糯米粉

3.和成面团，如果感觉面团硬，可以加适量清水调整一下，和的面团软软的就可以

4.将和好的面团分成小挤子，团成丸子，放入微波炉中高火转3分钟即可

5.将转好的丸子取出，在上面烧上蜂蜜，再撒上椰蓉和葡萄干就可以吃了