西米粽是广东省的一种传统特色食品,也被称为广式粽子。它是由糯米和西米(即木薯淀粉制成的小圆粒)混合而成的,外包裹着竹叶或者香蕉叶,通过蒸煮而成。西米粽通常有多种口味,如咸肉粽、豆沙粽、红豆粽等,口感糯软,味道香甜可口。
西米粽在广东地区的端午节(农历五月初五)是一道传统的节日美食,也是祭祀屈原的食品之一。此外,西米粽也逐渐在全国范围内受到喜爱,成为一种常见的粽子种类,可以在许多地方的超市、食品店或者网上购买到。