根据国家相关政策规定，2021年社保个人账户的利率为2.75%，这意味着每年个人账户中的存款可以获得2.75%的利息收益。例如，一个人的社保个人账户中有10万元存款，则一年的利息收益为2750元。这些利息收益可以用于增加个人养老金账户的余额或是提高个人社保待遇。需要注意的是，个人账户的利率可能随着国家政策的调整而发生变化。