肉松小贝并不全然是真的肉松，因为肉松小贝是将具有肉松口感和味道的烤肉丝，与淀粉、糖、食用油等食品添加剂混合而成的小点心。肉松小贝的肉松成分不足50%以上，但是它在口感和味道方面依然非常出色，因此备受大众的喜爱。所以，肉松小贝有部分肉松的成分，但并不能完全称之为真的肉松。