如果乡村的卫生条件差，可以通过以下途径投诉： 向当地村委会反映，村委会负有维护村庄环境卫生、组织村民开展卫生整治的责任，可以向其反映村内卫生差的問題，要求村委会采取措施改善卫生条件。

向当地乡镇政府反映，乡镇政府负有管理和维护农村公共场所卫生的责任，可以向其反映村内卫生差的情况，要求乡镇政府派人检查、监督并责令有关部门整改。 向当地卫生监督部门反映。