青岛拍摄残荷的最佳去处当属中山公园。中山公园位于青岛市中心，占地近百亩，是一座风景秀丽的城市公园。公园内种植着各种花卉、树木，其中尤以荷花最为出名。每到夏秋之际，荷花盛开，花香四溢，吸引了无数游客前来观赏。而当荷花凋谢后，残荷依旧风韵犹存，别有一番风味。中山公园的荷花池面积广阔，荷叶层层叠叠，残荷随风摇曳，呈现出一幅诗情画意的景象。因此，中山公园是青岛拍摄残荷的最佳去处。