步骤 1
西红柿和菜瓜清洗干净
步骤 2
切好后,开始开火锅热烧油。
步骤 3
先炒菜瓜,翻炒至半透明,刚好出点水,不要做熟了,半熟就好。先盛出来
步骤 4
接下来烧油再炒番茄,炒出汁水,加入番茄酱,后在加上上一步骤炒的菜瓜,两者混匀
步骤 5
后加盐,味极鲜,蚝油,花椒油,生抽
步骤 6
炒熟后装盘,浓郁番茄和菜瓜完美融合