热水除冰和冷水除冰各有优缺点。热水可以快速融化冰，尤其适用于薄冰层和小面积冰块，其融冰速度更快。然而，如果温度差过大，热水可能会使冰迅速热胀冷缩，导致冰块变形或破裂。

相比之下，冷水融冰时间较长，但对于厚冰层和大面积冰块，其融冰效果更好，且不会产生强烈的温度差，从而避免了冰的破裂。

总体来说，在温度适宜的情况下，冷水除冰更加安全和稳定。