盐边羊肉米线：熬制奶白的羊肉汤里加入粗米线、小米辣、糟海椒，再撒上小葱、香菜、薄荷即可。

油底肉：猪肉经过古法加工制作后，封存数年也不会变质，肉色金黄，糯而不绵、肥而不腻。