对于三轮车摆摊烧烤的最佳方案，首先需要选择一个繁忙的地点，如商业区或人流密集的公园。

其次，确保烧烤设备齐全，包括炭火炉、烤架和烤具。同时，提供多样化的烧烤食材，如牛肉、羊肉、鸡肉和蔬菜，以满足不同顾客的口味需求。

此外，注重食品卫生和质量，保持清洁和新鲜的食材，提供优质的服务。

最后，积极宣传和推广，利用社交媒体和口碑传播，吸引更多顾客前来品尝，提高销售额。