仙桃荔枝是一种新的荔枝品种，其特点是果皮呈现淡黄色或粉红色，果肉柔软多汁，味道甜美。与传统荔枝相比，仙桃荔枝具有更高的抗病性和适应性，更易栽种和管理。它还富含多种维生素和矿物质，有益于身体健康。该品种还具有较长的保鲜期和不易裂果，便于储存和运输。因此，仙桃荔枝在市场上十分受欢迎，成为了重要的经济作物之一。