做法如下：

1、面粉加水和成面团，根据需要分成小份。

2、面粉加色拉油和盐调成油酥，和成糊状就好。

3、面团搓成长条擀成条状薄片，把油酥均匀涂抹就加入葱花和肉末，牛肉事先用小粉酱油或者调味品拌匀。然后把面片卷起来。

4、卷成团状，两头封口，压成饼状。

5、油锅涂抹少许油，面饼煎至两面金黄。