我们清洗菠菜前，应首先要将菠菜根部的泥土，枯叶，须根清理干净，然后放在盆中用自来水冲洗几遍后，盆底没有泥沙后，将菠菜沿根部掰成几掰再用清水冲洗至盆底没有泥沙为止。