要在苹果15的照片中编辑成圆形，可以使用自带的“标记”工具，选择“圆形标记”，然后在照片上用手指描绘一个圆形区域，调整圆形大小和位置。

接着选择“剪切”工具，切割掉照片非圆形部分。最后保存即可。此外，苹果15的照片编辑还支持更多操作，如裁剪、滤镜、调整曝光度、色调、阴影和高光等，可以根据自己的需求，采用不同的功能编辑照片。