可以使用糯米粉进行猪肚的清洗。首先，将猪肚用清水洗两遍并沥干水分。

接着，将猪肚的内壁翻过来，因为内壁有很多粘液。然后，加入糯米粉和白醋，反复揉搓几分钟。糯米的粘性可以帮助吸附脏东西。