15-25℃，只需要2-3天即可发芽，在10-20℃的环境中葱白生长旺盛，此外，大葱在种植前，先从畦内取出盖土，接着朝里灌水，有利于植株生长，等到水分渗透完成后，将种子和沙土搅拌，撒播在土壤中。