冬季换门窗对质量的影响取决于多种因素，例如天气状况、施工工艺、门窗材料等。

如果在冬季施工时遇到极端天气，如暴风雪、低温等，可能会对施工质量造成一定的影响，如门窗安装不牢固、密封不严等。此外， 冬季施工时，施工人员需要采取特殊的防护措施，以应对寒冷天气，这可能会导致施工成本增加。因此，建议在冬季换门窗时，选择正规的施工团队，并对施工质量进行严格的监督，以确保门窗的质量。