锯床锯料上下切斜主要是为了减小锯渣对切削过程的干扰和提高切削效率。锯床在进行锯切的时候，锯料会产生很多锯渣，在切割过程中这些锯渣会对切削效率产生影响，所以需要将锯料上下切斜，通过斜角使锯渣更容易地滑落下来，减少对切削过程的干扰。

此外，锯料上下切斜还可以提高锯床的切削效率，因为斜切角度可以使锯料和锯刃之间的摩擦力减小，锯料更容易地通过锯床上的锯齿，提高了锯切效率。