可以蒸着吃，可以烤着吃，也可以油炸，还可以和面粉一起蒸馒头，做拔丝地瓜等等。当然，最简单的方法就是蒸着吃，同时也是我们常吃的做法。其实，蒸红薯看似简单，也是有小技巧的。蒸红薯时，直接上锅蒸大错特错，最好切成一小块一小块的，多加这一步，红薯熟得更快，更香甜！