中华汉族传统糕小吃

状元糕，是中国传统糕类小吃之一，是浙江嘉兴的著名特产。在中国各地区虽制作方法和风味存在差异，但都含祝福之意。同时状元糕也是较为少见的台湾地区的小吃之一，因外型似状元帽而得称，由于名字听起来相当吉利，许多考生在考试前都会买来吃，带有祝福之意。

以其外型酷似古代新科状元戴的帽子，因以为名。

状元糕是嘉兴的著名特产。它以大米为主料，色泽虎黄，松脆香甜，并具有浓郁的桂花之芳香，其选料讲究，工艺精细为江南杭嘉湖水乡人喜爱的食品。