访问S3 bucket的Normal和Console主要有以下区别：

访问方式：Normal方式是通过S3的Browser直接访问，类似于直接在浏览器中输入S3 bucket的URL。Console方式则是通过AWS Management Console（AWS管理控制台）进行访问，需要登录AWS账号并选择相应的S3 bucket进行操作。

权限控制：在Normal方式中，只有拥有相应权限的用户才能访问S3 bucket中的对象。而在Console方式中，AWS会根据登录账号的权限来控制对S3 bucket的访问。

使用场景：Normal方式适用于需要通过URL直接访问S3 bucket中的对象的情况，例如分享链接给其他人下载文件。Console方式则适用于需要通过管理控制台进行统一管理多个S3 bucket的情况，例如备份、恢复数据等操作。

安全性：Normal方式可能会存在一些安全风险，例如未经授权的访问或恶意篡改。Console方式则相对更加安全，因为需要登录AWS账号才能进行操作。

综上所述，访问S3 bucket的Normal和Console方式各有优缺点，需要根据实际需求和使用场景选择合适的访问方式。