主料：

红沙蟹500克

辅料：

盐250克

凉开水400克

做法：

1. 红沙蟹放一晚上等红沙蟹吐完沙，第二天清洗干净，

2. 准备盐和、棍子一条

3. 清理干净的红沙蟹加盐开始捶碎

4. 捶碎后的样子

5. 备好的凉开水加入装有红沙蟹的盆里

6. 然后把红沙蟹汁放在有阳光的地方晒三小时

7. 准备一个干净的空瓶

8. 晒好的沙蟹汁装进瓶子内，放上三个月就可食用