兰州必买的十大特产有松蘑、苦玫瑰、兰州软梨、兰州百合、兰州西瓜籽、皋兰干沙西瓜、榆中荷花菜、榆中花菜、安宁白凤桃、皋兰红砂土豆。其中，兰州西瓜籽皮大而薄，香味浓，营养丰富。