煮栗子时加茶叶可以增添风味，但需注意用量和选择茶叶种类。茶叶味道较浓烈，若加入过多会掩盖栗子的味道，影响口感。建议使用轻柔的绿茶或白茶，用量适中，以达到提味的效果，同时不会影响栗子本身的特色。另外，煮栗子时需先将其焯水，再加入茶叶，以免茶叶中的苦涩成分渗入栗子，影响口感。总之，加茶叶煮栗子需要注意用量和选择茶叶种类，才能获得更好的风味。