河南龙须面是一道以五花肉、面条为主要食材的传统面食，其具体做法如下：

1.五花肉瘦肉和肥肉分开，切成大片或者切成细丝；

2.配菜常用黄豆芽和豇豆角，喜欢吃芹菜的也可以加一些芹菜，配菜选择根据自己的口味儿自由搭配；

3.锅中倒入适量的植物油，下入花椒、桂皮、八角、香叶、干辣椒，炒出大料的香味儿；

4.大料炒香之后捞出不要，放入肥肉，炒出猪油，然后下入瘦肉炒至瘦肉变色；

5.沿着锅边加入料酒、生抽、老抽，利用锅边高温激发出酱香味儿；

6.下入豆角和黄豆芽，并加入适量的十三香和足量的食盐，快速翻炒几下；

7.加入没过食材的开水，大火煮8分钟左右；

8.蒸卤面时，选择开水上锅蒸，笼屉上铺一层蒸布，放面条时放得松散一些，中火蒸15-20分钟；

9.拌面时，放一层面条，放一勺菜，一勺菜汤，搅拌均匀，使面条充分上色入味儿；

10.再次上锅蒸，这次主要是加速入味儿，大概蒸5-8分钟；

11.蒸好的卤面撒上一些韭菜段，搅拌均匀即可食用。

河南龙须面的做法较为复杂，建议你提前准备好所需食材，并根据个人口味和偏好进行调整。