这种情况很有可能是我们采用的益生菌已经失去了效力，所以酸奶发酵出来还是原来的样子，也就是说明益生菌没有起到作用，我们可以再放一些新的益生菌，只要益生菌的活力达到了发酵酸奶的一个效力，那么发酵一个晚上的时间是可以发酵的比较粘稠一些的，然后再放在冰箱里面静置一段时间就可以了。