“开封话哈利”是指河南省开封市的常用方言中所说的一个独特的口头语，通常表示对某人或某物的称赞、赞叹或喜爱之情。

这个词组中的“哈利”源自于当地方言中的“哈利味儿”，意为味道、风格、特点等。而“开封话”则指开封地区所使用的方言。因此，“开封话哈利”常常被用来形容开封方言中一些特别大方、热情、有趣或生动的表达方式。这个词组在当地已经成为了一种独特的文化符号，也是当地人之间交流的一种习惯用语。