央企改制涉及到的有毒工种包括矿山、冶金、化工、建筑等领域的工人，他们工作环境危险，容易受到化学品、尘埃、高温等因素的辐射，从而影响身体健康，甚至出现职业病。

对于这些工人，央企应该给予相应的资格认定和补偿，同时承担责任并采取措施降低工作环境的危险程度，保护工人身体健康。这是维护工人权益的重要举措，也是央企改制之后必须要关注的问题。