不需要

电火灶采用低温等离子体技术，不依赖气体，不消耗空气，可以用电生火做饭。

它的温度可达1200度至1300度，比燃气火焰温度更高，日常炒菜时，可以很好地保持食材的味道，青菜的颜色很鲜艳，高温可以使肉类食材更加爽口。并且，由于电火灶的温度更高，热效率也会比普通的燃气灶高很多，炒菜时的效率更高。

需要注意的是，使用电火灶时，要确保电源插座和电线的安全性，避免电线暴露在易燃物附近，以免引发火灾。