大额存单和定期存款是两种不同的存款方式，其主要区别在于存款期限、利率和风险。

存款期限：大额存单是一种期限较长的存款，通常是12个月或24个月的，而定期存款的期限则根据不同的银行和存款方式而有所不同，通常有3个月、6个月、12个月、18个月、24个月、36个月和48个月的等不同的期限。

存款利率：大额存单的利率通常比定期存款高。根据银行的不同，大额存单的利率可能高达8%或9%,而定期存款的利率可能只有3%或4%。

风险：大额存单相对于定期存款来说风险更高。大额存单通常是由银行发行，并承诺保障本金和收益。但是，由于大额存单的存款金额较高，银行可能会承担更高的风险来发行这份存单。

流动性：大额存单相对于定期存款来说流动性更好。由于大额存单的期限较长，因此可以在市场上更容易地找到，因此大额存单更适合那些需要长期存储资金的客户。

大额存单和定期存款之间的选择取决于客户的具体情况和需求。如果客户需要更长期的存储资金，而短期内不需要，那么定期存款可能更适合。如果客户需要较高利率和高风险承受能力，那么大额存单可能更适合。