往来票据包括收款凭证、付款凭证、转账凭证等。开具往来票据需要按照规定的格式填写相关信息，如付款方或收款方名称、金额、日期等，并在票据上加盖公章或者签字确认。

开具的往来票据需要保存好，用于后续核对和决策。同时，在开具和处理往来票据的过程中要注意准确性和及时性，避免延误或错误导致的损失。