不开放。

因为五一长假期间，安集海景区已经决定暂时关闭大峡谷，以保障游客的人身安全和景区的生态环境。

安集海大峡谷是一处险峻的地质景观，游客进入需要注意安全，并且景区需要定期维护与保养，以保证环境的可持续性和观赏性。

建议游客关注景区官方网站或社交媒体账号的最新公告信息，以获取最准确的开放时间信息。