铃木GSX250R保养指南里面撕掉的是机车的机身号码。这是一串唯一的数字，标识着机车的身份和所有权。撕掉的原因是为了保护这些个人信息免受不必要的泄露和盗窃。

机身号码通常可以在机车框架的底部找到，它是购买机车、办理保险和其他相关手续所必需的信息。如果机身号码意外被撕掉或损坏，建议立即联系铃木GSX250R的厂商或授权经销商，以便及时解决问题。