以下是一个实体店短视频运营推广方案的基本框架：

1.目标设定：明确运营推广的目标，如增加品牌知名度、吸引顾客、提高销售额等。

2.目标受众：确定你的目标受众群体，了解他们的兴趣、需求和行为习惯。

3.内容策略：制定有吸引力的短视频内容策略，包括产品展示、店内环境、服务介绍、优惠活动等。确保内容有趣、有价值，并能够引起观众的共鸣。

4.平台选择：选择适合你目标受众的短视频平台，如抖音、快手、微信视频号等。了解每个平台的特点和用户群体，以便更好地针对目标受众进行推广。

5.视频制作：制作高质量、有吸引力的短视频。注意视频的拍摄技巧、剪辑和后期制作，确保视频质量清晰、流畅，并符合平台的规范和标准。

6.发布和推广：定期发布短视频内容，并结合平台的推广工具，如标签、话题、位置标记等，提高视频的曝光率和可见性。

7.互动和社区管理：积极与观众互动，回复评论和私信，建立良好的用户关系。鼓励观众分享你的视频，扩大传播范围。

8.合作与赞助：寻找合作机会，与相关的博主、网红或品牌进行合作推广。可以考虑赞助活动或与其他实体店合作，相互促进。

9.数据分析与优化：定期分析短视频的播放量、点赞数、评论等数据，了解观众的反馈和效果。根据数据进行内容优化和策略调整。

10.持续创新：保持创新意识，不断尝试新的内容形式和推广方式，适应市场和受众的变化。

请注意，以上方案仅为参考，具体的实体店短视频运营推广方案应根据你的业务目标、受众特点和资源情况进行个性化制定。同时，不断学习和适应市场变化，持续优化你的运营推广策略，以获得更好的效果。