跟单文员是一份需要细心、耐心和责任心的工作。在建材公司做跟单文员，主要的工作内容可能包括：

1. 跟踪订单进度：从接单开始，就需要跟踪整个生产流程，确保产品能够按时完成并交付给客户。

2. 协调内外部资源：跟单文员需要与公司的生产部门、销售部门、物流部门等进行沟通协调，确保订单的顺利进行。

3. 处理客户问题：如果在生产过程中出现问题，或者客户对产品有任何疑问，跟单文员需要及时处理并解决。

4. 文件管理：跟单文员还需要负责相关的文件管理工作，包括订单记录、生产报告、出货单据等。

在建材公司做跟单文员的优点可能包括：

1. 学习行业知识：作为建材公司的一员，你可以了解到建材行业的各种知识和信息，对于喜欢这个行业的人来说，这是一个很好的学习机会。

2. 提升沟通能力：跟单工作需要频繁地与各个部门和客户进行沟通，这对于提升沟通能力和人际交往能力非常有帮助。

3. 稳定的工作：跟单文员是公司运营的重要环节，一般不会受到市场波动的大影响，工作相对稳定。

但是，这个职位也可能有一些挑战，比如工作压力大、工作时间不固定等。总的来说，如果你喜欢挑战，善于沟通协调，有耐心和责任心，那么在建材公司做跟单文员可能是一个不错的选择。