不干净

很多人都觉得卷心菜不需要洗，是因为他一层层包得严严实实，脏脏的雨水和农药完全进不到菜心里面，其实这种说法是大错特错的，因为卷心菜是一层一层从里往外长的，也就是说每长一层农药就包裹了一层灰尘，就包裹了一层，如果不清洗的话层层包裹的并不是露水而是脏水和数不尽的农家肥和农药。