番茄粉面菜蛋的卡路里含量取决于具体配料和烹饪方法，以及使用的食材种类和份量。一般来说，以下是一些常见的食材的卡路里含量：

- 番茄：每100克约为18-22卡路里；

- 粉面：根据不同品牌和种类而有所差异，以碳水化合物为主要成分，提供约300-400卡路里/100克；

- 蔬菜：例如胡萝卜、豆芽等，卡路里较低，大部分为纤维和维生素，每100克约为20-50卡路里；

- 鸡蛋：一只鸡蛋约为70-80卡路里，根据蛋的大小和烹饪方式可能有所差异。

要准确计算番茄粉面菜蛋的卡路里含量，建议查询具体菜谱或食物数据库，或咨询营养专家。而且，注意烹饪过程中使用的油、调料等也会增加卡路里含量。