在河北省的美食文化中，汤面是一道非常受欢迎的特色美食。汤面分为很多种类，如牛肉汤面、炸酱汤面、鲜肉汤面、野菜汤面等等，每种汤面都有其独特的制作方式和口感。汤面的面条筋道有嚼劲又不失柔软，配上浓郁的汤料，吃起来滋味十足，赞不绝口。其中，最有名的应该是石家庄的“烩面”，这种面条很细很软，配上发汁的猪肉、杂酱、黄豆芽和葱花等，味道鲜美，受到了广大顾客的喜爱。汤面是河北省特色的美食，也是当地人最喜欢的家常菜之一。