1、以番茄味的奶酪炒饭具体步骤为例：锅内倒入适量植物油，开中火加热。

2、油热后倒入半根切丁的胡萝卜。

3、倒入50g玉米粒。翻炒三分钟。

4、转中小火，倒入一碗隔夜米饭，将米饭压散炒匀。

5、倒入50ml番茄沙司。

6、因为番茄沙司本身有味道，所以盐只需要加1g左右就够了，再根据个人口味加入3g左右糖。

7、炒匀后加入50g切碎的切达奶酪碎。奶酪会很快融化，基本融化后就可以关火了。

8、关火后利用余温将奶酪与米饭炒均匀即可出锅。