选择黄头侧颈龟的大小其实取决于个人的养殖目的和养殖环境。

如果是初次养殖，建议选择体型较小的黄头侧颈龟，因为较小的龟更容易适应新环境，也更容易照顾。同时，较小的龟生长速度较快，可以让人更快地看到它们的成长变化，增加养殖的乐趣。

然而，如果养殖环境较大，有足够的空间和资源，那么选择体型较大的黄头侧颈龟也是可以的。较大的龟通常更加稳定，也更容易管理。

总之，选择黄头侧颈龟的大小应该根据个人的养殖目的和养殖环境来决定。无论选择哪种大小的龟，都需要做好充分的准备，提供适宜的环境和食物，以确保它们的健康和幸福。