腌制白萝卜使用雪碧的话，放冰箱冷藏可以保存一段时间。具体时间根据情况可能会有所不同。一般来说，如果您将腌制好的萝卜放置在冰箱中冷藏，那么它的保质期至少可以达到一个月。但是，如果萝卜被放置在室内，那么其保质期最好不要超过一个星期。因此，尽可能吃多少做多少，以避免食物的浪费和保证食品的新鲜安全。