苹果13手机的语音启动功能可以通过手动关闭Siri来实现。在“设置”中选择“Siri和搜索”，然后关闭“允许Siri启动时说话”。

此外，还可以通过关闭“嘿，Siri”功能来限制其启动。

在“设置”中选择“Siri和搜索”，然后关闭“嘿，Siri”。这将停止Siri自动启动，并在需要时手动打开它。如果需要再次启用语音启动功能，请返回此设置并将其重新启用。