糖葫芦的历史可以追溯到宋朝（960-1279 年），距今已有约一千年的历史。

在宋代，人们开始将山楂蘸上糖进行食用，这种做法逐渐流传开来，并经过不断改进和发展，成为了现在我们所熟知的糖葫芦。在明清时期，糖葫芦在民间更加普及，成为了一种受欢迎的传统小吃。