根据该题所述，家里养鲫鱼的水总是脏的，可以采取以下几种解决方法：

1、酵素清洁法。将酵素与水混合，因为浑浊的水中含有许多有机物质，酶能快速分解水中的有机物质，从而使水变得清洁。

2、紫外线杀菌法。使用紫外线灯对鱼缸里的水进行消毒，可以有效地消灭水中的细菌和各种寄生物。

3、使用过滤器。在鱼缸中安装过滤器，并定期更换过滤棉，可以快速吸附水中的杂质。

通过上述三种方法，即可解决这个问题。