香橙水果披萨
原料:高筋面粉、低筋面粉、植物油、酵母、盐、橙皮屑、橙汁、糖粉、水果。
第1步、所有披萨食材混合揉成面团,能撑出薄膜就可以了
第2步、盖上保鲜膜发酵至2倍大
第3步、所需水果切丁备用
第4步、发酵好后排气,静置15分钟。将面团擀成圆形,放入披萨盘,边缘由外往里卷起来,用叉子戳一些小洞。先将披萨皮放入烤箱150度烤15分钟后取出,刷上披萨酱或番茄酱。
第5步、先铺上一层马苏里拉芝士
第6步、放上水果和马苏里拉芝士150度烤15分钟即可
第7步、成品。特别好吃啊,很清新的味道,又带有橙香味。