个人认为最好吃的十道硬菜有鲍鱼烧老公鸡，红烧甲鱼，清蒸沱湖螃蟹，香辣小龙虾，红烧牛膝盖骨，老任桥全牛头，烤全羊，清蒸白鱼，鸡腰烧黄鳝