川贝母12克，百合(干)40克，梨150克，辅料：陈皮10克，调料：冰糖10克

做法:

1、把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。

2、雪梨用水洗净，连皮切件，去核、去心、去蒂。

3、将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内，加适量凉开水，盖上盅盖。

4、隔水炖3小时，即可食用。